We krijgen regelmatig de vraag:
“Is een eiwitsupplement ook voor mij interessant?”
Zoals met alles gaan we ook in deze beantwoording grondig te werk. We delen onze antwoorden graag met je!
Wat is het nut van een eiwitsupplement boven eiwit uit je voeding?
Wel, uiteraard kun je uit je voeding voldoende eiwit halen. Toch heeft een supplement een aantal grote voordelen:
- Kcal-Aandeel eiwit verhogen
Vrijwel alle eiwitrijke voeding is ook rijk aan één van de andere macronutriënten waardoor je meteen heel veel kcal binnenkrijgt. Denk aan olie bij noten, koolhydraten bij peulen en vet bij vlees. Je krijgt dan dus naast veel eiwit ook veel kcal binnen, dat is niet altijd wenselijk.Met een supplement kun je het aandeel eiwit verhogen zonder ook (veel van) de andere macro’s binnen te krijgen. Bovendien kun je ook je aandeel hoge kwaliteit eiwit (veel essentiële aminozuren in een bruikbare verhouding) zo verhogen waardoor je in totaal minder nodig hebt. - Laagdrempelig en makkelijk te timen
Veel eiwitrijke voeding heeft best wat preparatie nodig, daar heb je niet altijd tijd voor. Bovendien ben je ook wel eens onderweg of wil je een bepaalde timing aanhouden. Dan is een een eiwitsupplement ongelooflijk handig. - Optimaal gebruik van signaalfunctie
Eiwit, en met name bepaalde aminozuren in eiwit, zijn niet alleen bouwstenen maar hebben ook een signaalfunctie. In andere woorden, ze vertellen je cellen om eiwitsynthese te versnellen. Met een supplement is dat effect makkelijker te optimaliseren.
Waarom heb je eiwit nodig?
- In stand houden van je spiermassa
Je spiermassa is essentieel voor een goede gezondheid. Het is een sleutelfactor bij de overlevingskansen bij kanker en beschermt zelfs tegen kanker.
De wetenschap ontdekt steeds meer het belang van spiermassa: stofwisseling, horomoon- en ontstekingsregulering, energie, immuniteit, breinfunctie, weerbaarheid, stressbestendigheid en stemming. Maar het hebben van spiermassa is tegelijk ook ‘duur’ voor je lichaam en die zal altijd willen afbreken: use it or lose it. Een hoog aandeel eiwit in je voeding remt dat proces – en beweging is uiteraard onontbeerlijk.
We hebben het al vaker gezegd: niet alleen voor sporters zijn eiwitsupplementen interessant, maar eigenlijk iedereen die wil afvallen of op gewicht wil blijven en sarcopenie wil voorkomen om zo een vitale oude dag wil borgen.
- Het opbouwen van spiermassa
Het opbouwen van spiermassa gaat gepaard met belasting van je spieren. Maar diezelfde belasting maakt je spiereiwitten ook kapot. Eiwitten leveren de bouwstoffen waarmee je nieuw spierweefsel (supercompensatie) kunt maken, maar ook om de spiervezels die kapot gaan bij het sporten te herstellen. Want bij intensief sporten heb je al meer schade aan je spieren dan iemand die niet sport en heb je al meer eiwit nodig om alleen al op hetzelfde niveau te blijven dus.
Kan extra eiwit helpen bij afvallen?
Jazeker! Het is geen wondermiddel, maar eigenlijk onontbeerlijk bij (gezond) afvallen om 2 redenen:
- Het verzadigende effect
Eiwit verzadigt sterk. Je hebt veel minder honger, dus het is gemakkelijker om het aantal kcal te beperken. Er is dan ook de eiwithefboomtheorie. Eigenlijk zegt die dat minder eiwit leidt tot compensatie door een hogere totale energie-inname. Of, anders gezegd, misschien heb je wel honger omdat je lichaam eiwit nodig heeft. Dus door zaken als kcal tellen te vergeten maar je te richten op enkel eiwit kun je veel eenvoudiger afvallen en tegelijk verlies van spiermassa voorkomen - Voorkomt verlies van spiermassa (anti-katabool)
Bij afvallen gaan mensen minder energierijk consumeren en meer verbranden. Maar het eerste dat je lichaam doet bij een tekort is júist je spiermassa afbreken – en dat wil je niet.
Een hoge eiwitinname helpt dat effect sterk te reduceren. Eiwitten leveren namelijk óók energie, mn door ‘gluconeogenese’ van bepaalde aminozuren, en werken zo anti-katabool. Je spiermassa is daarom het eerste wat aangesproken wordt voor energie als je sport. Als je al veel aminozuren in je bloed hebt vanuit je shake, hoeft er minder spiermassa afgebroken worden. Het is dus anti-katabool!
Is een eiwitsupplement niet onnatuurlijk?
Bij Silverback Protein gebruiken we erwteneiwit. Om het eiwit scheiden van de rest van de erwt is er een eenvoudig, nat proces nodig. Je yoghurt, brood of pindakaas heeft meer bewerkingen ondergaan!